|
Divý losos keta
Práve nám na ľade pristál losos keta lovený v kanadských vodách. Divý losos sa môže pochváliť kvalitným a pevným mäsom. Vďaka potrave ukoristenej na voľnom mori má aj výraznejšie sfarbenie ako losos z fariem. Obsahuje menej tuku, jeho chuť je jemnejšia a ľahšia. Určite ochutnajte! V kuchyni to ale s dĺžkou tepelnej úpravy veľmi nepreháňajte, mäso by sa zbytočne vysušilo.
U nás na predajni pre vás máme pripravené vykostené filety s kožou. Neváhajte, sezóna nebude trvať dlho!
Ak o svoj úlovok nechcete prísť, stačí si rybu jednoducho zarezervovať.
|
17 júl
|
|
|
|
|
|