Doprajte si na Valentína jedinečný pôžitok v podobe lahodných utric. V piatok 14. 2. a v sobotu 15. 2. máte možnosť kúpiť v MyFish ustrice so 14% zľavou. Odporúčame rezerváciu - je možná do pondelka 10. februára.

Ktoré ustrice budú vaše vyvolené?

Ustrica KRYSTALE | veľkosť II. | L’Huitre Saveur Nacrée, chov Francúzsko
Cena: 4,00 € / Cena po zľave: 3,44 €

Jemne sladké ustrice s krásnou perleťovou škrupinou pochádzajú zo západného pobrežia Normandie. Pýši sa zlatou medailou z Concours Général Agricole Paris 2015. Ocenenie získala aj vďaka špeciálnemu systému závesného chovu. 

Ustrica LA SPÉCIALE | veľ.II | GEAY, chov Francúzsko
Cena: 3,50 € / Cena po zľave: 3,01 €

V srdci oblasti Marennes-Oléron už od roku 1874, teda po dobu piatich generácií, patrí rodina Geay medzi uznávaných producentov ustríc. Výhodou tejto lokality je práve jej poloha – je umiestnená medzi Atlantickým oceánom, ostrovom Olerón a riekou Seudre. Kráľovnou jej ustricových parkov sú GEAY’s Speciales, ktoré sú v priebehu rastu premiestňované medzi jednotlivými parkami. Tým dochádza k značnému rastu mäsa vo vnútri ustrice a ku skvelému doladeniu ich chuti do jemnej sladkosti s ľahkými orechovými tónmi.

Ustrica LA FINE DE CLAIRE | veľ.II | GEAY, chov Francúzsko
Cena: 3,00 € / Cena po zľave: 2,58 €

Rovnako ako ustrice La Spéciale, vyrastajú aj La Fine de Claire v srdci oblasti Marennes-Oléron. Pre zaistenie optimálneho rastu farmári premiestňujú ustrice z jedného parku do druhého, a to viac ako 42 mesiacov. La Fine de Claire patrí mezi mäsité a chrumkavé ustrice. Ich chuť je bohatá a vývážená jemne sladkými a orechovými tónmi.

Ako si poradiť s otváraním ustríc a ich prípravou? Pripravili sme si pre vás článok, v ktorom sme zhrnuli všetko, čo potrebujete vedieť o ustriciach. Nájdete ho TU.