Organický losos z Írska (The Organic Salmon Company) pochádza z čistých vôd Atlantiku na západnom pobreží Írska a je chovaný podľa prísnych ekologických štandardov. Ryby rastú v prirodzenejších podmienkach s nízkou hustotou chovu (99 % voda, 1 % rýb), čo im dáva viac priestoru na pohyb a prispieva k ich lepšej kondícii. Výsledkom je pevné, šťavnaté mäso s čistou chuťou a jemnou textúrou, bohaté na kvalitné bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny. Vďaka svojej kvalite a prirodzene vyváženej chuti je tento losos ideálny na panvicu, do rúry aj na gril, stačí jednoduchá príprava, aby vynikol jeho výnimočný charakter.