|
Morský ostriežik
150–300 g, filet s kožou, lov SV Atlantik FAO 27
Jedna z najobľúbenejších morských rýb. V celku ju často predávajú na rybích trhoch na pobreží. „Redfish“ žije predovšetkým v ľadovo priezračných vodách severného Atlantiku. Ružové mäso ostriežika je pevné a výborne sa hodí na praženie na masle či olivovom oleji. Rybu môžete aj piecť alebo použiť ako základ do polievok.
|
NIE JE SKLADOM
|
Polievka, zmes rýb, kôpor, zemiaky Morský ostriežik na masle so šalviou
|
|
|
|
|